Cele mai bune obiceiuri de mic dejun pentru un intestin sănătos, spun dieteticienii – Mănâncă asta, nu asta

Un intestin nesănătos înseamnă că sistemul tău digestiv nu este capabil să proceseze alimentele în mod corespunzător, ceea ce ar putea duce la probleme digestive precum gaze, balonare și dureri abdominale. Sistemul tău imunitar se poate slăbi și din cauza lipsei de bacterii din intestin, care poate provoca durere cronică, oboseală, diaree sau constipație.

Există, totuși, modalități de a-ți revigora intestinul. Un intestin sănătos poate fi ușor afectat de ceea ce mănânci și bei, așa că este important să mănânci alimente sănătoase și să menții o rutină.

Micul dejun are multe efecte benefice pentru corpul tău, cum ar fi creșterea imunității și reducerea grăsimii de pe burtă. Adoptarea obiceiurilor pozitive pentru micul dejun poate fi, de asemenea, importantă pentru menținerea unui intestin sănătos. Dacă doriți să lucrați la un intestin mai bun, avem câteva sfaturi de la membrii noștri experți ai consiliului medical despre cele mai bune obiceiuri pentru micul dejun de urmat. Apoi, pentru mai multe informații despre intestine sănătoase, asigurați-vă că consultați Cele mai bune alimente pentru micul dejun pentru un intestin sănătos, spun dieteticienii.

Shutterstock

„Fibrele nu numai că vă ajută să rămâneți plin, să stabilizați zahărul din sânge și să scadă colesterolul, dar pot, de asemenea, să susțină un intestin mai sănătos”, spune Lisa Moskovitz, Dt.P., CEO al NY Nutrition Group, autor al Planul de alimentație sănătoasă Core 3.

Moskovitz sugerează să se urmărească cel puțin 25 de grame de fibre pe zi și aproximativ 5-10 grame la micul dejun.

„Micul dejun este un moment grozav pentru a vă completa cu alimente bogate în fibre, cum ar fi cereale de tărâțe, budincă de chia, ovăz peste noapte sau un smoothie cu fructe de pădure”, spune Moskovitz.

Brittany Dunn, MS, RDN, CD, sugerează că consumul de fulgi de ovăz la micul dejun este ideal, deoarece conține fibre, cunoscute și sub numele de beta-glucani. Acest lucru nu numai că ajută la crearea unei microbiote intestinale sănătoase, dar este și asociat cu gestionarea zahărului din sânge și scăderea colesterolului.

„Cea mai bună parte este că ovăzul este cu adevărat versatil”, spune Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LDautor al Manualul de nutriție sportivă. „Pot fi consumate ca ovăz rulat, ovăz răcit peste noapte, prăjite și folosite ca topping pe un parfait de iaurt sau puteți măcina ovăz în făină pentru pâine, clătite și brioșe pentru a crește fibrele în mâncărurile voastre coapte preferate. Și cel mai bine de toate , ovăzul se asortează bine cu alte alimente care vă susțin sănătatea intestinală, cum ar fi fructele de pădure, nucile și semințele.”

iaurt grecesc
Shutterstock

Probioticele sunt bacterii bune care sunt importante pentru sănătatea intestinului și a tractului digestiv.

„Cu cât sunt mai multe bacterii bune în intestinul tău, cu atât funcționează mai bine și cu atât digeră și absoarbe mai bine alimentele pe care le consumi”, spune Moskovitz. „În plus, un intestin sănătos poate duce la un sistem imunitar mai puternic, un metabolism mai eficient și poate chiar aduce beneficii sănătății mintale”.

„Anumite probiotice, cum ar fi bifidobacteriile și lactobacilii, pot chiar ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului de intestin iritabil și pot reduce unele dintre problemele gastrointestinale negative pe care le au oamenii, cum ar fi balonarea, crampele și diareea”, spune Goodson.

Un probiotic comun pe care îl consumi dimineața este iaurtul, care este foarte versatil. Poate fi mâncat ca un parfait de iaurt, amestecat cu alte alimente prietenoase cu intestinul, cum ar fi fructele de pădure, cerealele integrale și nucile. Iaurtul poate fi, de asemenea, amestecat într-un smoothie sau folosit ca topping pentru vafe sau clătite cu cereale integrale.

„Ajută la începerea zilei cu un echilibru bun de carbohidrați și proteine”, spune Dunn.

Un alt probiotic mai puțin obișnuit, dar la fel de sănătos, pe care îl puteți mânca cu micul dejun este chefirul. Potrivit lui Dunn, Chefirul conține 15 până la 30 de tulpini diferite de bacterii și drojdie, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru susținerea sănătății intestinale. De asemenea, conține mult mai puțină lactoză decât laptele, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care se pot lupta cu lactoza.

legume crude
Shutterstock

Legumele conțin tone de nutrienți precum potasiu, magneziu și fibre care le fac o sursă excelentă de hrană în orice moment al zilei, micul dejun inclus.

„Spanacul ar putea să nu fie primul aliment la care te gândești când te ridici din pat, dar începerea zilei cu o porție sau două de legume îți poate pune intestinul în ton pentru restul zilei”, spune Moskovitz.

Legumele conțin și polifenoli, compuși care îmbunătățește digestia, funcția creierului și zahărul din sânge, precum și protejează împotriva cheagurilor de sânge, a bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer.

„Polifenolii au activitate antioxidantă care poate lupta împotriva stresului oxidativ, care dăunează corpului nostru din interior spre exterior”, spune Moskovitz. „Nu numai că modulează inflamația, dar antioxidanții pot acționa și ca prebiotice care hrănesc bacteriile noastre bune, astfel încât acestea să poată prospera și să prospere.”

Unele modalități ușoare de a obține mai multe legume includ adăugarea de spanac sau dovlecel proaspăt la smoothie-urile proteice, adăugarea ouălor cu roșii și ceapă feliate, adăugarea de varza sau ridichi feliate la un pâine prăjită cu avocado sau prepararea unui fulgi de ovăz gustos adăugând fasole, ciuperci și conopidă. orez.

Dunn sugerează, de asemenea, că sparanghelul este o legumă grozavă pentru micul dejun pentru a începe ziua.

„Deși nu este un aliment super tradițional pentru micul dejun, sparanghelul conține prebiotice, alimente pentru hrănirea bacteriilor sau probiotice”, spune Dunn. „Există multe tulpini de bacterii pe care nu le putem obține din probioticele pe care le oferă prebioticele”.

Puteți adăuga sparanghel la omlete, amestecuri, sandvișuri la micul dejun, hash browns, quiche, chiar și ca garnitură de sine stătătoare.

Coș cu fructe asortate
Shutterstock

În general, majoritatea fructelor au un conținut scăzut de grăsimi, sodiu și calorii și sunt surse de mulți nutrienți esențiali, inclusiv potasiu, fibre alimentare, vitamina C și acid folic, care sunt esențiale pentru o sănătate bună și pentru menținerea organismului. Potrivit MyPlate al Departamentului de Agricultură al SUA, Consumul mai multor fructe ca parte a unei diete sănătoase poate reduce riscul anumitor boli cronice.

Dunn sugerează că anumite fructe precum merele, perele și bananele sunt opțiuni grozave de mic dejun pentru a începe ziua cu bine.

Merele conțin polifenoli cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Polifenolii au caracteristici prebiotice și aplică efecte antimicrobiene împotriva microflorei intestinale patogene, ceea ce înseamnă că vă protejează organismul de speciile bacteriene dăunătoare care își promovează propria creștere și pot răspândi boli în întreg organismul. De asemenea, conțin fibre pentru a ajuta la scăderea colesterolului.

„Perele conțin fibre prebiotice care ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale, oferind hrană pentru bacterii probiotice bune”, spune Dunn. „Bananele conțin prebiotice și amidon rezistent. Amidonul rezistent este rezistent la digestie, iar bacteriile se pot hrăni cu el pe măsură ce trece prin intestinul gros”.

Dunn mai spune că bananele conțin pectină, care poate hrăni bacteriile intestinale și te poate ajuta să te simți sătul mai mult timp până la următoarea masă.

Iată de ce probioticele și prebioticele nu sunt același lucru.

Add Comment